Kreativ-Koch Holger Stromberg wirft nicht einfach nur ein banales Rezepte-Buch auf den Markt. Nein, es ist ein ganzheitliches Werk. So wie Essen jetzt und in der Zukunft sein sollte.

Gesund alleine reicht heute nicht mehr. Nachhaltig sollte es auch sein. Ernährung-Know-How für jedermann, denn Holger macht es nicht zu kompliziert und zeigt ebenfalls einfaches Meal-Prep.